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- 農(nóng)產(chǎn)品安全溯源是噱頭還是真能解決問題？發(fā)表日期：2017-04-12 來源：托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：3679次隨著大家對于農(nóng)產(chǎn)品安全問題的關(guān)注，大家都開始意識到要解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題，根源在于農(nóng)產(chǎn)品安全溯源。不過也有人對農(nóng)產(chǎn)品安全溯源提出過質(zhì)疑，認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品安全溯源是噱頭，而不是能夠真正能夠解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題的。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通等十分復(fù)雜，僅僅只是依靠一套農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)就能解決困擾我們的長期問題，在很多人看來是非常不現(xiàn)實(shí)的，那么農(nóng)產(chǎn)品安全溯源究竟是噱頭還是真能解決問題呢？
首先我們知道農(nóng)產(chǎn)品安全溯源就是通過信息化的技術(shù)手段來記錄農(nóng)產(chǎn)品的前世今生，從種植到施肥以及到采摘、加工、流通等各個信息都會記錄下來，而消費(fèi)者使用使用智能手機(jī)掃一掃貼在農(nóng)產(chǎn)品保障上的二維碼，就能夠獲取這些關(guān)鍵信息，在出現(xiàn)安全問題時，也能夠更快召回問題產(chǎn)品，查找責(zé)任企業(yè)或責(zé)任人，查找原因，以避免重大安全事故的發(fā)生和及時對生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)進(jìn)行整改，優(yōu)化生產(chǎn)，因此從這些層面上來看，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源的實(shí)用性和作用確實(shí)是非常大的。
當(dāng)前大家擔(dān)心農(nóng)產(chǎn)品安全溯源是噱頭，不能解決真正的問題，主要還是覺得在技術(shù)上還存在一定的缺陷，農(nóng)民的農(nóng)事作業(yè)是否能養(yǎng)成詳細(xì)記錄的習(xí)慣，另外，如果是人為輸入，那么誰來輸入才能避免“王婆賣瓜自賣自夸”？如果不是人為輸入，而是依靠地頭傳感器，那么高投入的物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)市場誰會為它買單呢？
不得不說，在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系的道路上，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)，當(dāng)前這些問題實(shí)際上是技術(shù)或人的問題，而并不是體系的問題，因此一旦技術(shù)成熟了，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系形成了，那么將會極大的改變農(nóng)產(chǎn)品市場的格局，提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，因此可以說，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源不是噱頭，而是能夠真正解決問題的，不過在此過程中，需要我們做出更多的努力。
