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- 有農(nóng)產(chǎn)品安全溯源的五谷雜糧更健康發(fā)表日期：2017-09-20 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：3246次
蔬菜大棚里的新鮮蔬菜、農(nóng)田里的五谷雜糧等經(jīng)過超市、農(nóng)貿(mào)市場進入到我們的餐桌，我們有沒有想過，這些農(nóng)產(chǎn)品是否都安全呢？隨著消費者對于農(nóng)產(chǎn)品安全的重視程度越來越高，越來越多的消費者已經(jīng)不再滿足于選購時只能通過包裝了解一些簡單的產(chǎn)品信息，而是更加注重農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”，在這種前提下，利用農(nóng)產(chǎn)品安全溯源技術實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的追溯就變得越來越重要了。從某種意義上來說，有農(nóng)產(chǎn)品安全溯源的五谷雜糧更健康，會更受消費者的青睞。
農(nóng)產(chǎn)品安全溯源是一種信息化技術，從字面上理解就是要對農(nóng)產(chǎn)品追根溯源。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通的過程中，使用該項技術，可以對農(nóng)產(chǎn)品的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)有效監(jiān)督，有效提高農(nóng)產(chǎn)品的安全和質(zhì)量，避免重大農(nóng)產(chǎn)品安全事故的發(fā)生，也有利于企業(yè)更好的進行生產(chǎn)管理，監(jiān)管部門進行有效監(jiān)管。而消費者使用該技術，可以滿足消費者對于所購買農(nóng)產(chǎn)品的知情權，讓我們能夠買到真正信得過的好產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品安全溯源既是一種技術，也是一種手段，利用該技術來加強農(nóng)產(chǎn)品追溯管理，對于規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為和提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，都可以起到積極的促進作用。因此隨著農(nóng)產(chǎn)品安全溯源在農(nóng)業(yè)領域的不斷推進，今后五谷雜糧等農(nóng)產(chǎn)品有沒有有農(nóng)產(chǎn)品安全溯源，會是消費者確定五谷雜糧是否健康和安全的一個重要標準，因此生產(chǎn)企業(yè)應該加大對這塊的投入，為自身企業(yè)良好發(fā)展打下基礎。
