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    隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，消費者們對禽畜肉類的需求，不僅僅局限于供給量上，而是對于肉類食品的口感以及營養(yǎng)則更加看重。顯然，集約化、工廠化的養(yǎng)殖方式生產出來的產品品質、口感已經滿足不了廣大消費者們日益增長的消費需求了。但從環(huán)保層面上，工廠化的養(yǎng)殖方式，更是會逐漸加劇禽畜污染，從而破壞農業(yè)整體的生態(tài)環(huán)境。因此，生態(tài)養(yǎng)殖成為了目前社會所倡導的一種重要的養(yǎng)殖方式。
    要知道，禽畜養(yǎng)殖污染是農業(yè)污染的重要來源，破解糞污綜合利用迫在眉睫。因此，兼顧生產生態(tài)兩大目標，農牧結合、循環(huán)發(fā)展，能夠破解禽畜養(yǎng)殖污染難題的生態(tài)養(yǎng)殖將成為重點的發(fā)展對象。
    因為生態(tài)養(yǎng)殖模式是利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及天然餌料，或者運用生態(tài)技術措施，改善養(yǎng)殖水質和生態(tài)環(huán)境，按照特定的養(yǎng)殖模式進行增殖、養(yǎng)殖，投放無公害飼料，也不施肥、灑藥，目標是生產出無公害綠色食品和有機食品。因此，生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽產品因其品質高、口感好而備受消費者歡迎，產品供不應求。
    而且相對于集約化、工廠化養(yǎng)殖方式來說，生態(tài)養(yǎng)殖是讓畜禽在自然生態(tài)環(huán)境中按照自身原有的生長發(fā)育規(guī)律自然地生長，而不是人為地制造生長環(huán)境和用促生長劑讓其違反自身原有的生長發(fā)育規(guī)律快速生長。這也很大程度上提升了肉質，讓養(yǎng)殖產品更加符合消費者的品質追求，如此銷量提升，整個養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也有所保障。